Thứ Ba, 29 tháng 12, 2015

Mách bạn cách làm bò xào dưa chua

Món bò được  xào dưa chua bắp cải thơm ngon mà đã khiến ai cũng bị mê.doc bao gia dinh

Chuẩn bị:

- 200gr thịt bò

- 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

- 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

- Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.


Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút.


Bước 2: Hành thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng và phi thơm.

Bước 3: Cho dưa bắp cải muối và xào, nêm 1 thìa đường và gia vị (vì bắp cải muối chua ta cho đườngsẽ làm vị chua dịu và ngon hơn)-bắp cải muối xào săn lại sau đó ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay và xào to lửa trong 5 phút để thịt bò ngấm.

Bạn trình bày ra đĩa và ăn lúc nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời.


Chúc bạn thành công với một món bò xào dưa chua bắp cải!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét