Chúng ta vẫn thương có những quan niệm “ăn chín, uống sôi” là phương pháp ăn uống khoa học và an toàn nhất. Tuy nhiên, có trong quá trình chế biến, không ít chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ bị hao hụt đi rất nhiều. Các loại thực phẩm sau nếu ăn sống “đúng cách” sẽ đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe gấp nhiều lần so với nấu chín:
Dưa chuôt:
Củ cải đường: giảm
mỡ bụng
Hành tây: giảm
mỡ bụng dưới
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét